Alla ricerca della ricchezza perduta
Aiuti Senza Confini Onlus
La società in cui viviamo è caratterizzata da ritmi frenetici e nessuno sembra avere più il tempo per dedicarsi alle cose semplici e piacevoli della vita. Non esiste quasi più il concetto di comunità. Per la stesura di questo progetto abbiamo coinvolto le maestre delle scuole per l’infanzia in quanto a stretto contatto sia con i bambini sia con i loro genitori e nonni. L’idea che riteniamo valga la pena sviluppare è incentrata su come la cucina possa diventare elemento importante per il superamento di barriere discriminatorie non necessariamente a sfondo razziale. Vorremmo dimostrare, a nostro modo, come davanti a un buon piatto, qualunque sia la sua origine, si possa creare unione tra le persone, voglia di stare insieme non solo per mangiare e godere di questo piacere della vita, ma anche per imparare a realizzare pietanze tradizionali o caratteristiche di Paesi altri. Il progetto si articola in TRE FASI dettagliate sotto:
1. DIVERSAMENTE UGUALI” – libro di filastrocche
Iintendiamo realizzare un libricino di filastrocche brevi e in rima in cui non tanto dai testi quanto dalle immagini emergano alcune delle possibili caratteristiche fisiche dei bambini e caratteriali. L’obiettivo è quello di trasmettere il messaggio che le diversità, che contraddistinguono ognuno di noi, contribuiscono a renderci unici, ma che proprio queste diversità sono ininfluenti per ciò che ci accomuna come ad esempio i sentimenti. Con l’obiettivo di mantenere un filo conduttore anche con le attività meglio descritte nelle fasi successive, i testi in rima faranno accenno anche a preferenze culinarie dei bambini piuttosto che piccole abilità in cucina. Questo libricino, che a fine progetto sarà donato ad ogni bambino, può divenire anche uno strumento formativo su altre materie, quali ad esempio musica, geografia e antropologia infantile (introducendo delle immagini di bambini di diverse etnie si possono approfondire alcune curiosità dei luoghi d’origine) e percorsi di integrazione. Il libricino sarà inoltre reso disponibile gratuitamente ai donatori che ne facciano richiesta.
2. Genitori e nonni “CHEF PER UN GIORNO”
Incontri formativi a scuola, in cui tutti i genitori e i nonni che si renderanno disponibili avranno la possibilità di realizzate delle semplici ricette insieme ai bambini. E' prevista inoltre realizzata una gita presso la fattoria didattica Molin Novacco di Aiello del Friuli (http://www.molinnovacco.it/) in cui saranno fornite ai bambini nozioni sul funzionamento del mulino, sui processi produttivi di alcuni alimenti e saranno mostrati alcuni animali tipici delle fattorie.
3. IL MONDO IN CUCINA – libro di ricette
Le ricette insegnate a scuola dai genitori e nonni saranno raccolte e poi pubblicate in un libro integrato con curiosità, aneddoti, illustrazioni e fotografie. Inoltre il libro sarà donato a tutte le famiglie dei bambini al termine del percorso scolastico affinché costituisca un piccolo patrimonio culturale e a tutti i donatori che ne facciano richiesta.
PARTNERS DELL’INIZIATIVA:
· Scuole per l’infanzia di VARMO (UD), CAMINO AL TAGLIAMENTO (UD), BERTIOLO (UD), CODROIPO (UD), GORICIZZA (UD), TALMASSONS (UD);
· Cooperativa Sociale “La Cisile” - Fattoria didattica Molin Novacco di Aiello del Friuli (UD).
OBIETTIVI:
· facilitare, anche fuori dall'ambito scolastico, un dialogo genitori-figli basato su un linguaggio comune e semplice legato al cibo. I bambini che imparano a maneggiare gli alimenti a scuola, vorranno ripetere l’esperienza anche a casa con i nonni o i genitori;
· favorire la creazione e/o il mantenimento di un ambiente famigliare sereno e giocoso;
· favorire la conoscenza reciproca tra i genitori dei bambini della Scuola materna attraverso il divertimento e il piacere di stare insieme;
· favorire la conoscenza o il “ripasso” di piatti della tradizione locale ma anche di Paesi altri, meglio se legate alle diverse origini dei bambini o dei famigliari degli stessi;
· fornire un supporto didattico alle scuole materne del territorio;
· favorire il superamento di qualunque forma discriminatoria.
1. DIVERSAMENTE UGUALI” – libro di filastrocche
Iintendiamo realizzare un libricino di filastrocche brevi e in rima in cui non tanto dai testi quanto dalle immagini emergano alcune delle possibili caratteristiche fisiche dei bambini e caratteriali. L’obiettivo è quello di trasmettere il messaggio che le diversità, che contraddistinguono ognuno di noi, contribuiscono a renderci unici, ma che proprio queste diversità sono ininfluenti per ciò che ci accomuna come ad esempio i sentimenti. Con l’obiettivo di mantenere un filo conduttore anche con le attività meglio descritte nelle fasi successive, i testi in rima faranno accenno anche a preferenze culinarie dei bambini piuttosto che piccole abilità in cucina. Questo libricino, che a fine progetto sarà donato ad ogni bambino, può divenire anche uno strumento formativo su altre materie, quali ad esempio musica, geografia e antropologia infantile (introducendo delle immagini di bambini di diverse etnie si possono approfondire alcune curiosità dei luoghi d’origine) e percorsi di integrazione. Il libricino sarà inoltre reso disponibile gratuitamente ai donatori che ne facciano richiesta.
2. Genitori e nonni “CHEF PER UN GIORNO”
Incontri formativi a scuola, in cui tutti i genitori e i nonni che si renderanno disponibili avranno la possibilità di realizzate delle semplici ricette insieme ai bambini. E' prevista inoltre realizzata una gita presso la fattoria didattica Molin Novacco di Aiello del Friuli (http://www.molinnovacco.it/) in cui saranno fornite ai bambini nozioni sul funzionamento del mulino, sui processi produttivi di alcuni alimenti e saranno mostrati alcuni animali tipici delle fattorie.
3. IL MONDO IN CUCINA – libro di ricette
Le ricette insegnate a scuola dai genitori e nonni saranno raccolte e poi pubblicate in un libro integrato con curiosità, aneddoti, illustrazioni e fotografie. Inoltre il libro sarà donato a tutte le famiglie dei bambini al termine del percorso scolastico affinché costituisca un piccolo patrimonio culturale e a tutti i donatori che ne facciano richiesta.
PARTNERS DELL’INIZIATIVA:
· Scuole per l’infanzia di VARMO (UD), CAMINO AL TAGLIAMENTO (UD), BERTIOLO (UD), CODROIPO (UD), GORICIZZA (UD), TALMASSONS (UD);
· Cooperativa Sociale “La Cisile” - Fattoria didattica Molin Novacco di Aiello del Friuli (UD).
OBIETTIVI:
· facilitare, anche fuori dall'ambito scolastico, un dialogo genitori-figli basato su un linguaggio comune e semplice legato al cibo. I bambini che imparano a maneggiare gli alimenti a scuola, vorranno ripetere l’esperienza anche a casa con i nonni o i genitori;
· favorire la creazione e/o il mantenimento di un ambiente famigliare sereno e giocoso;
· favorire la conoscenza reciproca tra i genitori dei bambini della Scuola materna attraverso il divertimento e il piacere di stare insieme;
· favorire la conoscenza o il “ripasso” di piatti della tradizione locale ma anche di Paesi altri, meglio se legate alle diverse origini dei bambini o dei famigliari degli stessi;
· fornire un supporto didattico alle scuole materne del territorio;
· favorire il superamento di qualunque forma discriminatoria.